La Asociación de Amigos del Arroz con Costra recibió este miércoles, 3 de noviembre, a cinco agentes de la Policía Local de Elche, adscritos al Departamento de Comunicación y Gestión de Calidad. En esta ocasión, además de disfrutar del tradicional plato ilicitano, la jornada sirvió para conocer de cerca la labor de servicio público que desempeñan los más de 400 agentes que forman parte del cuerpo.
Entre los invitados se encontraban Rosa María Guilló Díez, Yolanda Rueda Boix, Patricia Aguilar Mojica, Andrea Agulló Jiménez e Israel González. La invitación tuvo un significado especial, ya que permitió contar con la presencia de varias agentes que integran la plantilla, un colectivo aún minoritario dentro de la Jefatura Local.
Como es costumbre, los asistentes comenzaron degustando los tradicionales aperitivos mientras el arroz con costra se elaboraba siguiendo la receta más auténtica. Tras el plato principal, la tertulia se prolongó entre cafés e infusiones, en un ambiente de cordialidad y diálogo abierto.
